Roquefortsaus, Koude

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
* 150g roquefort
* 2 tenen knoflook
* 4 el mayonaise
* 1-2 tl citroensap
* 1 dl creme fraiche
* 1-2 sjalotjes
* 2 el fijngesneden peterselie
* 1-2 tl fijngesneden salie
* zout
* peper

Voorbereiding:
Pel de sjalotjes en snipper ze fijn.
Je hebt 2 el nodig.
Pel de knoflook.
Peterselie fijnhakken tot je 2 el hebt
Salie fijnhakken tot je 2 el hebt.

Bereidingswijze:
Pureer de haas met de mayonaise, creme fraiche, citroensap en knoflook in de keukenmachine tot je een romige massa hebt.
Doe dit in een schaaltje en roer er de sjalot, peterselie en salie door.
Breng het geheel op smaak met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024